Памятка туриста

 СТОЛИЦА – г.Виктория, остров Маэ.

НАСЕЛЕНИЕ – около 81 тыс.человек, большинство - креолы.
 
ЯЗЫК – государственные языки - английский и креольский.  Местное население общается на английском, креольском и французском. 
 
ВРЕМЯ - время опережает Московское на 1 час. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье сентября расхождения нет.
 
ВАЛЮТА - банки обычно открыты с 8.30 до 13-14.00 в будние дни, по субботам – с 8.30 до 11.00.
Денежная единица – Сейшельская рупия. 1 USD = 5,5 Сейшельских рупий. К оплате принимаются все основные кредитные карты и тревел-чеки.
 
КУХНЯ - местная кухня сформировалась вследствие смешения многих культур и наций. Креольская кухня (т.к. основное население - креолы) представляет собой разнообразные блюда из морепродуктов, свежей рыбы, кокосов. Самое популярное - pwason ek diri - рыба с рисом, а наиболее распространенные блюда - осьминог, банановый каткат, рыба, тушеный плод хлебного дерева, рагу из летучей мыши, пюре из жирамона, шатини из акулы, вареная маниока, кокосовая нуга, засахаренный билимби. Не пугайтесь - европейская кухня также распространена. Для любителей алкогольных напитков - dite zitronel - настойка лимонной мяты, местное пиво Сейбрью или калу, перебродивший кокосовый сок, напоминающий молодое вино, или бакка - перебродивший сок сахарного тростника, достаточно крепкий. Фрукты - неограниченное количество, но попробовать их можно либо в ресторане, либо съездив рано утром на рынок - а ведь только бананов более 15 сортов!
 
ПОСМОТРЕТЬ - Сейшелы – это разнообразная коллекция тропических островов – каждый со своей атмосферой и растительностью. В течение нескольких миллионов лет они были изолированы от внешнего мира островами, поэтому здесь сохранилась уникальная флора и фауна. Почти половина всей территории является заповедной зоной и охраняется государством. 75 видов растений, около миллиона животных и птиц, единственный коралловый остров (Alphonse Island) - и все это здесь, на Сейшелах.